SZIVÁRVÁNYOS PISZTRÁNG

(Oncorhynchus mykiss)

• Tisztított egész pisztráng (fejjel)
• Pisztráng filé bőrös
  
  

A szivárványos pisztráng az európai akvakultúra egyik legnagyobb mennyiségben tenyésztett halfaja. Az egyik leggyorsabb halunk, a 30-60 km/h sebességet is képes elérni. A színét gyorsan tudja alakítani a környezet színárnyalatához, néhány másodperc alatt kivilágosodik, vagy besötétedik. Íze tiszta, semleges, nem zsíros, nincs benne „Y” szálka. Omega-3 zsírsavban gazdag. Sütve sütőben, grillen, roston, serpenyőben, párolva, gőzölve ajánljuk. Keresse tálcás, védőgázas formában is!