NORVÉG LAZAC

(Salmo salar)

• filé

Az norvég lazac húsa narancsos színű. A húsa sosem száraz, halolajban gazdag, omlós, minőségi és selymes, íze telt, kellemesen aromás. Omega-3 zsírsavai kiemelkedően egészségessé teszik fogyasztását. Ajánljuk sütőben sütve, grillezve, roston, serpenyőben, párolva, gőzölve.